Til startsida.

Rekreasjon og matauke.

Kjøtproduksjon. 

Samanlikna med elg har hjorten låg vekt og få kalvefødslar pr. vakse hodyr. På tross av dette er kjøtproduksjonen i hjortestamma på Vestlandet svært høg. Vanleg avkastning ligg på omlag  130 kg pr. kvadratkilometer produktiv skog. Dette er til samanlikning nokså likt det ein finn for elg i Hedemark 
 
Terje stolt med sin første bukk.

Verdien av jaktuttaket. 

Den totale kjøtavkastninga utgjorde i 1997 omlag  900.000 kg. Ved  ein førstehandsverdi på 40 kr. pr. kg tilsvarar dette ein brutto verdi på 36 mill. kroner på landsbasis. Til samanlikning utgjer dette omlag 48 kr. pr. hogd kubikkmeter skog, eller 15 % i høve bruttoverdien av årshogsten i vestlandsfylka. Både hjort og skog er såleis svært verdfulle ressursar.