Rundstykker med kli (ca 30 stk.)8 dl mjølk50 g gjær 3- 4 ss olje 2- 3 ts salt 60 g kruskakli 1200 g kveitemjøl Løys gjæren opp i lunken veske. Bland inn ingridiensane til deigen blir glatt. Dekk deigen med plast og la den forheve i ca 40 min. på ein lun stad. Form deigen til ei pølse og del denne i ca. 30 emner. Rull ut rundstykka, og etterhev dei under plast på ei plate i ca. 40- 45 min. Steik rundstykka ved 225 grader C midt i omnen |